在带宝宝的时候，每当宝宝出现什么问题，老一辈人往往会说 "给他多喝点水就好了"，但宝宝真的应该多喝水吗？

其实未必，宝宝喝不喝水要看月龄多大。

6个月以内的宝宝，我们一般不需要额外喂水。当宝宝开始增加辅食后，妈妈可以在两餐之间喂宝宝喝少量水，1岁以后可以让宝宝多喝几次水。特殊情况下，宝宝生病或气候比较炎热时，妈妈可以适当增加宝宝的饮水量。

现在虽已入秋，但气候还是比较炎热。妈妈们在引导宝宝喝水的同时，可以给宝宝做一点汤水补充。不仅可以调节体内电解质平衡，还可以防止宝宝因为喝水过饱而吃不下辅食。

今天给妈妈们带来的这盘冬瓜鸡丝汤就能很好地给宝宝补水。妈妈们都知道冬瓜有清热解暑的功效，而且它的含水量大，秒杀黄瓜、南瓜。我还加入了富含蛋白质的鸡胸肉，紫甘蓝自带提味功能，满满的美味。

在家里做的时候，我们通常会分成两份，一份给宝宝吃，一份自己吃。如果是给宝宝吃可以不加盐或少加盐，有时我还会加一点点虾仁，虾仁和海带拌在一起，鲜味效果会更好。

超级适合夏天吃的冬瓜汤，清爽又补水。

食谱名称：鸡丝冬瓜汤

参考年龄：12 个月以上

图解过程

1、准备食材： 蛋黄 1 个，海带 1 克，白菜叶 5 克，冬瓜 100 克，鸡胸肉 20 克。

2、鸡胸肉切块。

3、起锅烧水，水开后倒入鸡脯肉和姜片，煮 5 分钟后捞出。

放姜片可去除鸡胸肉的腥味。

4、煮熟的鸡胸肉放入水中稍凉，再撕成细丝。

刚煮好的鸡胸肉比较烫，妈妈们一定要在入水后再操作，以免弄巧成拙。

5、另起锅烧水，水开后倒入青菜叶，焯烫 2 分钟后捞出。

焯水可以去除蔬菜中的草酸和大部分农药。

6、青菜梗斜切，青菜叶切细丝备用。

蔬菜茎秆斜切能阻断茎秆的粗纤维，方便宝宝咀嚼和消化哦~。

7、紫甘蓝用辅助食剪切一下，冬瓜切丁。

冬瓜丁的大小可根据宝宝的咀嚼能力来调整。

8、奶锅中倒入 500 毫升水，将冬瓜丁放入奶锅中，煮 10 分钟即可。

9、参与撕好的鸡肉和紫菜，继续煮 5 分钟。

10、倒入大白菜梗煮 2 分钟。

11、倒入大白菜叶煮 2 分钟。

因蔬菜耐煮性不同，所以放入顺序也不同。

12、蛋黄搅拌均匀，然后用勺子边搅拌边倒入汤中，煮2分钟，熟透即可。

13、一碗鲜美水润的冬瓜鸡汤就大功告成了！别说是宝宝了，就是我们大人在夏天看到这样一碗汤胃口也出来了，平时我们自己家也会煮一点，吃起来特别清口，简直是夏天消暑的利器！

添加方法：

如果宝宝对蛋清不过敏，妈妈也可以参与全蛋液哦，这样蛋清就不会变质了。

如果宝宝的咀嚼消化能力比较好，那么11个月以上的宝宝也是可以吃这道菜的哦。