许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎重，不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少，如果再服催奶之品，反而会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可，三天后，再加喝滋补汤。在熬炖时，应撇去汤中浮油，既能避免引起婴儿肠胃不适，也有助于产妇保持身材。

产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下，炖汤讲究药食同源，但药的数量和种类不能过多，也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言，桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大，可多吃一些补血活血、补气健脾的食品，如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。

老人们通常会认为，新妈妈产后虚弱，不宜多吃生冷之物。其实，新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物，如不充分摄入，会使维生素缺乏，对身体反而不利。

营养片剂别多吃

无论年轻母亲还是中年母亲，都要注意食物的多样化，每种菜肴都应充实数量、丰富色彩。最好应用五色搭配原理，黑、绿、红、黄、白，尽量都能在餐桌上出现，既增加食欲，又均衡营养，吃下去后食物之间也可互相代谢消化，同时也解决了许多女性饮食偏好的问题。长此以往，身材自然纤细有度，肤色也会润泽亮丽。

在此还要提醒各位妈妈，不要依靠服用营养素来代替饭菜减肥，遵循人体的代谢规律，食用自然的饭菜才是正确之选。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。

给您介绍一道营养餐

自然产妈妈宜食用——麻油猪肝

原料：猪肝150克，带皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻炼制而成的油)30毫升，高汤适量。

做法：先将猪肝洗净切成1厘米厚的片，带皮老姜洗净切成薄片；黑麻油放入锅中大火烧热，放入老姜片，转小火爆香，再转为大火，放入猪肝炒至变色，最后放入高汤煮开，关火后趁热食用。

营养提示：此食谱具有化淤，促进恶露代谢的功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的月子期女性。

剖宫产妈妈宜食用——猪肝粥

原料：猪肝30克，莲子3克，薏苡仁20克，芡实15克，山药30克，清水适量。

做法：先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时，将山药和猪肝洗净、切丁，将泡好的莲子、薏苡仁、山药丁、猪肝丁、芡实一同放入锅中，倒入清水用大火煮开，然后转小火继续煮15分钟，熟后即可食用。